 |
| طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة منال العالم |
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة منال العالم
شرح طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة منال العالم بخطوات سهلو وبسيطة من مطبخ منال العالم .
مكونات طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة منال العالم
- كيلو باذنجان كبير الحجم.
- نصف كيلو لحم مفروم ممزوج بقليل من الدهون.
- بصلة كبيرة.
- حبتان كبيرتان من الطماطم الطازجة.
- قطعة فلفل اخضر حلو.
- 2 فص ثوم.
- زيت القلي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- رشة قرفة ناعمة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- كأس من الماء.
خطوات طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة منال العالم
1) نحضر الباذنجان المسقعة ونقشره ثم نقطعه إلى شرائح ثم نرش الملح ونقليه بزيت القلي حتى يتحول لونه إلى البني ويحمر.
2) نحضر البصل ونقطعه إلى قطع صغيرة ونقليه بالزيت حتى يصبح لونه أشقر ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلبه مع البصل والزيت.
3) نحضر الفلفل الحلو ونقطعه الى قطع صغيرة ونحضر الطماطم ونقطعها الى قطع صغيرة مربعة ثم نضيف الفلفل الحلو والطماطم الى اللحم ونقلبها ونتركها على نار هادئة حتى تنضج تماما ثم يضاف الملح والبهارات.
4) نحضر الباذنجان المقلي ، نضع نصف الكمية في الصينية بشكل منظم ، ثم نضع فوقها خليط اللحم مع البصل والفلفل والطماطم حتى تتشكل طبقة منه ، وبعد ذلك نضع باقي الباذنجان فوق اللحم.
5) نحضر كوب ماء ونضيف إليه معجون الطماطم ونقلبه جيداً حتى يذوب ، ثم نضعه على صينية الباذنجان على الغاز حتى يغلي ، ثم نضع الصينية في الفرن حتى يتحول لونها إلى البني. وجه.
6) قدمي طبق المسقعة باللحم المفروم ساخناً مع الخبز العربي الطازج وبعض السلطات الباردة مثل سلطة الخيار مع الزبادي.
كلمات يبحث بها عن طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة منال العالم
طريقة عمل صنيه المسقعة باللحمه المفرومة
عمل مسقعة بالفرن
طريقة عمل طاجن مسقعة
طريقة عمل المسقعة الاسكندراني
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة للشيف هالة
مسقعة باذنجان وبطاطس باللحم المفروم
مسقعة اللحم المفروم
طريقة عمل المسقعة باللحمة القطع
مسقعة باللحمه والبشاميل
مسقعة باللحمة المفرومة أميرة شنب
طريقة عمل صينية باذنجان باللحمة المفرومة
مسقعة سوبر ماما
طريقة مسقعة الباذنجان والبطاطس باللحم المفروم
اكلات عشاء باللحم المفروم
أكلات مغربية باللحم المفروم
طريقة لحم مفروم لذيذ
اكلات تركية باللحم المفروم
اكلات باللحم
اكله لحمة جديدة
مسقعة باللحمة المفرومة فاطمة ابو حاتي
طريقة عمل المسقعة في الفرن فتكات
طريقة عمل المسقعة بالفراخ فتكات